Echter Salbei
Salvia officinalis

Beschreibung

Der Volksname leitet sich aus dem lateinischen (salvus = gesund) ab. Salbei gehört zu den bekanntesten Heilpflanzen und klassischen Kräutern in Klostergärten und wurde von den Römern nach Mitteleuropa gebracht. Salvia officinalis ist hauptsächlich in Dalmatien beheimatet.

 
Inhaltsstoffe: ätherische Oele, Gerbstoffe, Bitterstoffe, Flavonoide
Verwendung: Salbeitee aus getrockneten Blättern soll gegen Entzündungen im Mund- und Rachenraum helfen, beruhigend wirken, verringert Schweissabsonderung und kann entzündungshemmend und krampflösend wirken

Information

Name:

Salvia officinalis

Volksmund:

Echter Salbei  Küchensalbei  Heilsalbei  Altweiberschmecken  Gartensalbei  Edler Salbei  Allerheilkraut 

Blütezeit:

Mai bis Juli

Wuchshöhe:

20 bis 70 cm

Vorkommen:

warme, sonnige Standorte; kalkhaltige Böden meist angepflanzt; selten verwildert

Fundort:

Appenzellerland, Bodensee

Blüte:

1 bis 2,5cm gross; helmartig; Oberlippe im Gegensatz zum Wiesensalbei fast gerade

Blätter:

grün-grau, filzig; runzlig; duftet stark beim Zerreiben der Blätter

Verwendete Teile:

Blätter

Datum:

11. Mai 2009

Link:

Echter Salbei auf Wikipedia.de

Fundort